Рыбное вегетарианство, любовь к пицце и кофе — записки и рецепты ❤️

Наше Рыбное вегетарианство и что это меняет с точки читателя?

По опыту публикаций своих предыдущих рецептов я случайно осознала… многие не понимают, почему у меня все рецепты такие «лёгкие», рыбно-овощные, и даже выпечка… красивая, но тоже крайне лаконичная, не убийственно сдобно-кремовая.

С появлением первого ребенка мои пищевые пристрастия (как и жизнь) довольно сильно поменялись. Мы семьей ведём здоровый образ жизни (стараемся) по крайней мере. Не пьём алкоголь, не курим, матом почти не ругаемся (муж совсем, я почти совсем), ищем здоровые полезные продукты и обогащаем ими рацион: оливковое масло, рыба, морепродукты, авокадо, прочие фрукты и овощи, орехи, бобы.

Наша семья не ест мясо, поэтому на AnyMama.ru нет мясных рецептов. Соответственно — стоит, пожалуй, это всё учитывать, если вы зашли к нам читать. Добро пожаловать 🙌

А еще мы не отказываемся от кофе, муки, лактозы и некоторых других продуктов, от которых сейчас популярно отказываться. Соотвественно — если вы с нами, то на данный момент готовы брать на себя риски лопать макароны, пиццу, прочее тесто, соль,  сахар и кофеин.  А то приходят «некоторые» 😂  читаю рецепт меренги и комментирую что это не деетично! Ну нет, конечно) Но если и выбирать, чем угощать семейных сладкоежек, то лучше таким домашним, чем магазинным…

Просто для справки: недавно прочитала, что описанный выше рацион имеет несколько интересных названий. Рыбное вегетарианство, Пескетарианство или Средиземноморская диета. Это отказ от поедания мяса животных, ощущающих мир подобно человеку: млекопитающих, птиц, пресмыкающихся и земноводных из определенных соображений этики. Ну или исходя из стремления к здоровому питанию, но я лично тут больше склоняюсь к этике.

В общем, я с удовольствием и упорством 🙈  буду продолжать писать свои умеренно здоровые и полезные семейные рецепты, а вы, пожалуйста, их пробуйте и делитесь мнениями.

Кстати, я очень благодарна за правки — недавно мы обсуждали драники в комментариях и я дополнила статью. Также мы прекрасно поболтали про паэлью 🙂

Подписывайтесь на наш канал, если разделяете взгляды или готовы к конструктивным диалогам 🤝