Любимые пышные кефирные оладушки на любое время суток
17.02.2020Запах ароматной ванильной выпечки в доме — моя слабость. Оладушки — самый простой способ его воссоздать! ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир 250 мл 1 яйцо Щепотка соли Сахар 2 столовые ложки с горкой Мука 200г Сода половина чайной ложки Растительное масло (на сковороду) Можно добавить по вкусу: 1 яблоко натертое на крупной терке горсть изюма корица ваниль ГОТОВИМ…
Безупречный мамин творожный Штрудель
13.02.2020Десяток именно таких потрясающих штруделей солнечными воскресными утрами я съела в своем детстве. Думаю, что именно они дали начало моей любви к песочному тесту, сдержанно-сладким десертам с дипломатичным количеством начинки, как-либо имеющей отношение к творогу. Сочники, чизкейки, творожные кольца, корзиночки с маскарпоне и всё такое прочее. Ох уж эти комочки песочного теста, ммм! Есть мамины…
Как же я не люблю говорить раздраженно. Слышу себя и ужасаюсь.
10.02.2020Буквально через секунду после грубо громко выпаленной фразы я начинаю автоматически ругать себя за бесконтрольность и гнев. Приходят в голову опять и опять рассуждения о том, что если я сама себя не удовлетворяю и расстраиваю, если я не соответствую своим же нормам «хорошего», то по определению не могу так хорошо как хотелось бы относиться к…
Барселона с детьми (погодки — 2,5 и 1 год)
10.02.2020По опыту многократного посещения могу с уверенностью сказать, что Барселона вполне комфортный город для поездок с маленькими детьми. Мы бывали там с одним годовалым малышом и беременные, с двумя погодками в разном их возрасте от одного до трех лет. Конечно же это совершенно иной вариант путешествия, чем без детей. НО, тоже с очень приятным послевкусием…