Метка: питание/рецепты

Вкуснейшая правильная рисовая каша с тыквой

16.10.2018 Выкл.

Обожаю разваристую молочную тыквенную кашу. Ароматную, немного сладкую, с ярким вкусом оранжевой тыквы! Основа не принципиальна — пшено, рис, их смесь. Но все же чуть выбивается в любимицы рисовая. Такая каша требует достаточно времени и терпения. Времени — как минимум минут 30, лучше 50 🙂 Столько ей требуется, чтобы настояться и дать ингредиентам как следует…

Автор anymama staff

Тирамису: простой, красивый, самый быстросъеденный десерт нашей семьи!

27.09.2018 Выкл.

Продукты на 6 солидных порций Тирамису 4 яйца (больше ни за что не буду брать сырые, вкусно, но постоянно переживала) или пастеризованные желтки и белки, они есть сразу отделенные в бутылках. 500 г маскарпоне тертый горький шоколад по вкусу или какао — я делала без какао, с тертым горьким шоколадом, очень вкусно. Думаю, какао хорошо…

Автор anymama staff

Пирог-улитка с капустой и яйцами из теста фило

04.09.2018 Выкл.

Есть такие запахи, которые молниеносно уносят тебя в определенное состояние из какого бы то ни было текущего. У меня таких много — запахи определенных духов, природные или кулинарные. Один из них дает тушеная белокачанная капуста с яйцом и луком. Запах детства, пирожков, домашнего уюта, бабушки, мамы, лампового света. Дальше он рождает целый диафильм 🙂 А…

Автор anymama staff

Торт Павлова — очень красивый воздушный десерт

30.08.2018 Выкл.

Первый раз в жизни у меня получилось безе! Точнее, оно снова хотело сорвать мои кулинарные планы, но настойчивость, терпение и мощный комбайн за 15 минут все спасли… Итак, знаменитый торт Павлова — рецепт. Продукты яйца — примерно 4-5 штук, важно, чтобы получилось — 150г белка сахар 220г (лучше в пудру или мелкий) сливки для взбивания…

Автор anymama staff

Стоит ли ходить в кафе с ребенком до года?

19.07.2018 Выкл.

Как и во многих бытовых вопросах, здесь все зависит от вашей жизни ДО… Если кафе было делом регулярным, если в вашем городе их много хороших-разных-вкусных-удобных-любимых, то скорее всего и после рождения малыша вы захотите оставить себе привычным этот «островок светской жизни». В моей семье первым посещением кафе с новорожденным малышом (если мне не изменяет память)…

Автор anymama staff

Семейный чизкейк! Нежный и ароматный

18.07.2018 Выкл.

Этот чизкейк я впервые сделала на крестины своего сына. Тогда для приехавших бабушек и дедушек мне хотелось испечь что-то легкое, но по-настоящему «десертное». Новое, доброе, светлое сладкое!  🙂 И то ли из-за прекрасного повода он получился таким вкусным, то ли потому, что я обожаю чизкейки, то ли это просто отличный рецепт. Попробуйте. Он того стоит……

Автор anymama staff